元大期貨 Michael 游皓畬

各位投資先進大家好~最近有想嘗試交易咖啡期貨嗎?卻懶的找咖啡的基本資料嗎，沒關係!

我在這邊已經幫大家整理好了!讓大家在交易前能有一個概略的概念，相信再搭配技術分析的話能提升大家的勝率。

話不多說，我們就直接來介咖啡期貨吧!

【咖啡期貨介紹】

目前台灣可以交易的咖啡期貨有兩種

影響咖啡期貨價格因素

1. 供給面：

目前全球咖啡生產國以巴西(32.91%)、越南(19.52%)、哥倫比亞(8.93%)為主，涵蓋6成以上生產量

2. 需求面：

以歐盟(29.58%)、美國(16.23%)、巴西(13.71%)、日本(5.48%)為主，其中消費習慣、節日也會影響消費者的需求量。像是冬天是歐美咖啡消費旺季，從十月到隔年四月。而日本則偏好罐裝咖啡和冰咖啡，季節變動不大。

3. 政策及國際組織：

由於政治的不穩定，一旦發生政治事件，咖啡供應量都有下滑風險。在此時期，咖啡的價格也會上漲。而巴西和越南對咖啡價格的影響最大。像是巴西在2014年世界盃之前出現了一場政治危機，影響匯率價格，間接促使咖啡價格上漲。

而國際咖啡組織(ICO)及咖啡豆生產國，過去在咖啡豆價格過低或不敷生產成本時，會採取聯合訂價或封豆入庫計畫，減少市場咖啡供給量來拉抬咖啡的價格。

4. 季節性因素：

氣候變化及蟲害會影響價格甚巨，以主要出口國巴西為例，在6~7月是否有霜害

、9月至11月的關鍵開花期是否有乾旱，亦或遭遇聖嬰現象、病蟲害等都會對當年收成有重要影響。

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